Lò nướng, lò vi sóng là vật dụng mà ai cũng biết. Nhiều bạn phân vân không biết nên lựa chọn loại nào tiện ích hơn. Hiện giờ lò vi sóng được dùng khá rộng thoải mái trong các nhà bếp của mái ấm gia đình người việt nam vì sự tiện ích của nó. Mặc dù thế vì cùng sử dụng nhiệt để gia công nóng, làm chín thức ăn, cũng như có chính sách hẹn giờ & các tác dụng nướng đa chủng loại mà nhiều người nhầm tưởng lò vi sóng hoàn toàn có thể dùng sửa chữa cho lò nướng. Sự thực là dù có tương đối nhiều tác dụng nướng khác nhau nhưng không phải loại thức ăn nào thì cũng nướng được bằng lò vi sóng và lò vi sóng không sửa chữa được cho lò nướng. Đặc biệt quan trọng khi làm bánh, bạn bắt buộc phải dùng lò nướng vì lò vi sóng không giành được nhiệt độ cao như lò nướng cũng tương tự không có chính sách tản nhiệt, không có thanh nhiệt trên và thanh nhiệt dưới.
Những điều cần biết lúc mua lò vi sóng
+ lúc mua lò vi sóng phải để ý 2 điểm nha: thể tích & công năng của lò vi sóng.
+ Lò vi sóng hiện nay phổ cập có loại 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít. Công suất dao động từ 600-1300W. Nếu nhà teens có 4 người thì lò rất có thể tích 20 lít và công suất 1000W là lý tưởng đấy.
+ ngoài ra khi đi mua lò, bạn cũng nên chăm chú chọn loại lò vi sóng cơ (có cái nút vặn thời gian nhé) hay vi sóng điện tử (loại mà có hiển thị đồng hồ đeo tay & tự động đặt chế độ nấu). Lò vi sóng điện tử tuy sử dụng phức hợp hơn đôi chút nhưng tác dụng lại nhiều hơn thế nữa.
>>> Tham khảo thêm các mẫu tủ nhà bếp đẹp tại đây
Lò vi sóng nào thì cũng có tác dụng nướng?
Cam kết với những bà nội trợ chúng ta trước là Chưa hẳn loại nào thì cũng nướng được hết đâu.
Để có thể nướng được, lò vi sóng phải có chính sách GRILL, chữ grill này thường được biểu thị rất rõ ở “mặt tiền” của chiếc lò, như chúng ta có thể thấy trong hình. Khớp ứng với chế độ này sẽ có một nút riêng để bạn chỉnh nhiệt độ nướng, thông thường khớp ứng với công năng ghi trên máy.
Nếu ở lò nướng bạn cần phải chọn nhiệt độ thì với lò vi sóng, các bạn sẽ chọn công suất 100W, 600W hay 1000W…hoặc chọn mức High, Medium & Low.
Với từng loại lò của từng hãng sẽ có được những điểm khác biệt nên hãy chú ý đọc hướng dẫn sử dụng thật kỹ càng trước khi dùng.
Nướng thức ăn và bánh bằng lò vi sóng như thế nào ?
Có 1 để ý cực kì quan trọng khi sử dụng lò vi sóng là không được cho bất kể cái gì có dính tí kim loại vào lò, vì thế nếu lò nhà bạn đã có chế độ GRILL & bạn muốn nướng bánh hay bất kỳ cái gì thì nên chú ý: Trong lò vi sóng có cơ chế GRILL có một giá hoặc làm bằng thép trơ (không bị chống chỉ định với lò vi sóng) để đáp ứng cho sự nướng thức ăn.
Nếu như bạn nướng thịt, cá hay thực phẩm thông thường sẽ đặt trực tiếp lên đấy & đặt một bát thuỷ tinh chịu nhiệt ở dưới dể hứng nước nhỏ xuống trong khi nướng.
Nếu như khách hàng nướng bánh gatô, hãy góp vốn đầu tư khuôn nướng bằng thuỷ tinh nhé. Dẫu thế, xin “nhắn nhủ” trước là bánh gatô làm bằng lò vi sóng sẽ không khi nào ngon được như lò nướng đâu vì lò vi sóng thường còn thiếu nhiệt bằng lò nướng & chính sách tản
Đối với lò nướng thì sao?
Với các cô bác thích làm bánh gatô lắm lắm, hãy “đầu tư” hẳn một chiếc lò nướng. So với lò vi sóng thì lò nướng giá giảm hơn rất không ít đấy. Chỉ còn 600 nghìn là đã hoàn toàn có thể tậu cho chính mình một chiếc lò ưng ý rồi.
Nếu rủng rỉnh hơn & quyết tâm trở thành thợ bánh thực thụ, có các cái lò với thể tích to hơn & công dụng nhiều hơn nữa khoảng 1 triệu đang chờ đợi bạn kìa.
Lò nướng dễ sử dụng hơn lò vi sóng
Dùng lò nướng đòi hỏi kinh nghiệm tay nghề sử dụng khi chỉnh độ ẩm & thời gian tuỳ theo từng loại thực phẩm, nhưng những hướng dẫn đi kèm của hãng sản xuất khiến cho việc sử dụng trở nên đơn giản dễ dàng hơn. Cũng có thể có một số trường hợp nướng thực phẩm không chín hoặc chín không đều đã được các trạm bh chứng nhận do khách hàng xa lạ dùng lò nướng, không làm nóng lò trước khi nướng.
Như đã nhắc đến ở trên, sử dụng lò nướng ít bị trục trặc. Hư hỏng thường gặp đặc biệt là hư các nút chỉnh vì vặn ngược chiều. Thỉnh thoảng để độ ẩm lò nóng quá thường xuất hiện mùi khét, nhưng mùi khét này phát ra là do dây điện trở nóng, không tác động đến sử dụng.
Lò nướng có công nghệ tiên tiến chế tạo dễ dàng và đơn giản, không yên cầu kỹ thuật cao nên luận điểm hư hỏng xẩy ra không nhiều. Mặt phẳng lò được gia công rãnh và có độ dốc để dầu, mỡ trong thực phẩm khi nướng sẽ chảy và theo rãnh thoát ra phía bên ngoài. Nhờ cùng một lúc được nướng cả hai mặt nên thực phẩm mau chín & chín đều, cả vỉ nướng dưới và vỉ nướng trên. Lò được phủ chất chống dính nên dễ lau chùi. Tuỳ thể tích lò, loại nhiều hay ít tác dụng và cả thương hiệu mà giá xê dịch từ vài trăm ngàn đến trên một triệu VND.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét